Badem şekeri kuru badem şekerle kaplanmak suretiyle yapılan geleneksel şekerleme.
- Ülke: Türkiye
- Türü: Şekerleme
Türk kültüründe
Badem şekeri Türk kültüründe de yaygındır. Sıradan bir şekerleme olmasının yanı sıra düğünlerde dağıtılan "gelin şekeri"nin de ana malzemesini oluşturur.
![]() |
Bir bayram öncesi süpermarkette özel olarak açılmış şekerleme reyonunda başka draje türü şekerler arasında badem şekerleri, sağda geleneksel beyaz, solda renkli olanlar. |
Çeşitleri
İmlebbes
Mardin yöresinde Isatis tinctoria bitkisinden elde edilen boya ile renklendirilerek yapılan mavi renkli bir çeşit badem şekeridir. Mardin İmlebbes 23.12.2009 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
badem şekeri ne demek TDK sözlük anlamı ve açıklaması nedir?
isim
İnce bir şeker tabakasıyla kaplanmış iç badem.