çağla

 

çağla

çağla kelimesi ne demek TDK sözlük anlamı ve açıklaması nedir?

isim, bitki bilimi, (ça'ğla)

Badem, kayısı, erik vb. tek çekirdekli yemişlerin körpeyken yenilebilen ham şekli:

      "Kayısı ve şeftali ağaçları birkaç günde çiçek açmış, badem ağaçlarında ise çağlalar belirmeye başlamıştı." - Metin Gerenler

TDK kişi adları sözlüğü

Çağla

Köken: Türkçe, Cinsiyet: Kız ve Erkek

1. Badem, kayısı, erik gibi çekirdekli yemişlerin ham durumu. 2. "Coşkulu ol" anlamında kullanılan bir ad.

Biyoloji Terimleri Sözlüğü - 1998

bk. badem

Kelime Kökeni

Farsça çaġale چغله  "ham meyve" sözcüğünden alıntıdır.

Tarihte En Eski Kaynak

çağala badem "kabuğuyla yenen ham badem" [ TDK, Tarama Sözlüğü (1500 yılından önce) ]

1 Yorumlar

  1. Çağla, kayısı ve badem gibi meyvelerin yeşil ve körpe haline verilen addır. Daha çok badem için kullanılan çağlanın tüketimi Türkiye, İran, İsrail ve Arap ülkelerinde yaygındır, ancak diğer ülkelerde yer alan etnik marketlerde de bulunabilir. Çiğ olarak ve tuz ile tüketilebilen çağla, aynı zamanda çeşitli yemek ve salatalara katılmak suretiyle veya turşulanarak da kullanılabilir. Çağla kelimesi, Farsça'da ham meyve anlamına gelen çaġale (چغله) sözünden alıntıdır.

    Ekşi bir meyve olan çağlanın ağaçları pembe beyaz çiçekler açar. Yılda sadece 15-20 günlük bir süre için tüketilebilir. Bahar başında hasat edildiği için tüketildiği bölgelerde en erken yenebilen meyvelerdendir. Çağla yaz boyunca giderek büyür ve olgunlaşır, sertleşir. Olgunlaşmış çağlanın çekirdeğinin içi besin değeri yüksek bir kuruyemiş olan badem olarak tüketilir.

    YanıtlaSil
Daha yeni Daha eski