ararot

 

ararot

Ararot (Maranta arundinacea), Marantaceae familyasının bir türüdür ve bu türün köklerindeki yumrulardan çocuklar ve hastalar için pelte, muhallebi gibi yiyeceklerin hazırlanmasında kullanılan sindirimi kolay bir nişasta üretilir.

Kelimenin anlamı İngilizce arrowroot sözcüğünden gelmektedir. Bunun nedeni kaşiflerin, bu bitkiyi Amerikan yerlilerinin ok yaralarını iyileştirmek için kullandıkları bir başka bitkiyle karıştırmış olmalarıdır.

{tocify} $title={İçindekiler}

Bilimsel sınıflandırma

  • Âlem: Plantae
  • Klad: Angiosperms (Kapalı tohumlular)
  • Klad: Monocots (Bir çenekliler)
  • Takım: Zingiberales
  • Familya: Marantaceae
  • Cins: Maranta
  • Tür: M. arundinacea
  • İkili adlandırma: Maranta arundinacea (Carl Linnaeus)

ararot ne demek TDK sözlük anlamı ve açıklaması nedir?

isim, İngilizce arrowroot

Sıcak iklimlerde yetişen maranta adlı kamıştan ve başka bitkilerin kökünden çıkarılan, çocuk maması yapmaya yarayan un.

Kelime Kökeni

İngilizce arrow-root "Orta Amerika"ya özgü bir bitki, bu bitkinin kökünden yapılan içki" sözcüğünden alıntıdır. İngilizce sözcük O. Amerika dillerinden Karib dilinde aruaru sözcüğünden alıntıdır.

Tarihte En Eski Kaynak

"frenk salebi" [ Ahmet Vefik Paşa, Lugat-ı Osmani (1876) ]

Yorum Gönder

Daha yeni Daha eski