kuzine

 

kuzine kelimesi ne demek TDK sözlük anlamı ve açıklaması nedir?

İtalyanca cusina

1. isim Hem ısıtmaya hem de üzerinde veya fırınında yemek pişirmeye yarayan büyük mutfak sobası.

2. isim, denizcilik Gemilerde yemek pişirilen yer:

      "Yolcunun kuzinede işi ne?" - Zeyyat Selimoğlu

Kelime Kökeni

Fransızca cuisine "mutfak" sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük Latince aynı anlama gelen yazılı örneği bulunmayan *cocina veya coquina sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük Latince cocere veya coquere "yemek pişirmek" fiilinden türetilmiştir. Latince fiil Hintavrupa Anadilinde yazılı örneği bulunmayan *pekʷ- "pişirmek" biçiminden evrilmiştir.

Tarihte En Eski Kaynak

kuzina/kuçina "mutfak ocağı" [ Kahane & Tietze, The Lingua Franca in the Levant (1900 yılından önce) ]