Çilek reçeli, Türk mutfağında yer alan bir reçel türüdür. Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır. Gelenekse Trakya mutfağında bulunur.
Ülke(ler): Türkiye Yaratıcısı: Osmanlı Mutfağı Tipi: Reçel Ana malzemeler: Çilek, toz şeker, su, limonun suyu
Yörelere Göre Çeşitleri Demirköy Çileği Reçeli Kırklareli’nin Demirköy ilçesinde yetişen çileklerle yapılan çilek reçelidir. Damla sakızlı ve kuş üzümlü çilek reçeline eklenerek de yapılabilir.
Osmanlı Çileği Reçeli Karadeniz Ereğli'de yetişen Osmanlı çileği ile yapılan çilek reçelidir.
Emiralem Çileği Reçeli İzmir Menemen'de yetişen Emiralem çileği ile yapılan çilek reçelidir.
Sason Çileği Reçeli Batman'ın Sason ilçesinde yetişen Sason çileği ile yapılan çilek reçelidir.
Kandıra Çileği Reçeli Kocaeli'nin Kandıra ilçesinde yetişen Kandıra çileği ile yapılan çilek reçelidir.
Silifke Çileği Reçeli Mersin'in Silifke ilçesinde yetişen Silifke çileği ile yapılan çilek reçelidir.
Çilek reçeli, Türk mutfağında yer alan bir reçel türüdür. Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır. Gelenekse Trakya mutfağında bulunur.
YanıtlaSilÜlke(ler): Türkiye
Yaratıcısı: Osmanlı Mutfağı
Tipi: Reçel
Ana malzemeler: Çilek, toz şeker, su, limonun suyu
Yörelere Göre Çeşitleri
Demirköy Çileği Reçeli
Kırklareli’nin Demirköy ilçesinde yetişen çileklerle yapılan çilek reçelidir. Damla sakızlı ve kuş üzümlü çilek reçeline eklenerek de yapılabilir.
Osmanlı Çileği Reçeli
Karadeniz Ereğli'de yetişen Osmanlı çileği ile yapılan çilek reçelidir.
Emiralem Çileği Reçeli
İzmir Menemen'de yetişen Emiralem çileği ile yapılan çilek reçelidir.
Sason Çileği Reçeli
Batman'ın Sason ilçesinde yetişen Sason çileği ile yapılan çilek reçelidir.
Kandıra Çileği Reçeli
Kocaeli'nin Kandıra ilçesinde yetişen Kandıra çileği ile yapılan çilek reçelidir.
Silifke Çileği Reçeli
Mersin'in Silifke ilçesinde yetişen Silifke çileği ile yapılan çilek reçelidir.