keş ne demek? TDK anlamı ve açıklaması
keş (I)
Farsça keşk
1. isim, ağızlardan Yağı alınmış sütten veya yoğurttan yapılan peynir.
2. isim, ağızlardan Kış için kurutulan yağsız, tuzsuz yoğurt.
keş (II)
Farsça keş
1. sıfat, argo ► ayyaş.
2. sıfat, argo ► esrarkeş.
keş (III)
sıfat, argo, Ermenice
Aptal olan.
Zanaat Terimleri Sözlüğü - 1976
(I) Döğme ile yoğurttan yapılan yemek. (Alayunt -Kütahya; Kandilli *Bozüyük -Bilecik)
(II) Keş adı verilen, yemeğin konulduğu kap. (Kandilli *Bozüyük -Bilecik)
Veteriner Hekimliği Terimleri Sözlüğü -
İngilizce: (Far. keş
Süzme yoğurdun tuzlanması ve gölgede kurutulmasıyla elde edilen sert çökelek.
Kelime Kökeni
Farsça kaş كش "çeken" sözcüğünden alıntıdır. Farsça sözcük Farsça ve Orta Farsça (Pehlevice veya Partça) kaşīdan كشيدن "çekmek" fiilinden türetilmiştir. Bu sözcük Avesta (Zend) dilinde aynı anlama gelen karş- sözcüğü ile eş kökenlidir. Avestaca sözcük Sanskritçe krş-, karşa कर्ष "çekmek, sürmek" sözcüğü ile eş kökenlidir.
Tarihte En Eski Kaynak
- keş "çeken (özellikle bileşiklerde)" [ Meninski, Thesaurus (1680) ]
- kemankeş "yay çeken, okçu" [ Meninski, Thesaurus (1680) ]
- cefakeş "çile çeken" [ Ahmet Vefik Paşa, Lugat-ı Osmani (1876) ]
- keş "argoda esrar veya afyon çeken, (mec.) aptal" [ Mehmet Bahaettin, Yeni Türkçe Lugat (1924) ]