Ayvaz Korkmaz, Türk mafya lideri ve Organize suç örgütü lideridir. 11 Kasım 1999'da Ukrayna'nın başkenti Kiev’de yakalandı ve 2000 yılının Eylül ayında Türkiye’ye iade edildi. Emniyetin 2021 verilerine göre 93 silahlı adamı ile Türkiye'nin en büyük on beş mafya grubu arasındadır.