damızlık

 

damızlık

damızlık kelimesi ne demek TDK sözlük anlamı ve açıklaması nedir?

damızlık, -ğı

1. sıfat Yalnız dölü alınmak için yetiştirilen yüksek nitelikli (hayvan):

      "Çiftliğime damızlık bir boğa yahut arabama at almıyorum ki." - Hüseyin Cahit Yalçın

2. isimmaya (I):

      Yoğurt damızlığı. Peynir damızlığı.

Tarım Terimleri - 1949

Türkçe: damızlık hayvan, Diğer: zuchttier

Veteriner Hekimliği Terimleri Sözlüğü -

İngilizce: breeding stock

1. Döl vermeye devam eden, cinsel olgunluktaki erkek veya dişi çiftlik hayvanı. 2. Gelecek kuşakların anne-baba hattını oluşturmak için elde tutulan, yüksek verimli, soy kütüğü kayıtları tutulmuş, dişi veya erkek hayvan.

Kelime Kökeni

Türkiye Türkçesinde damız "1. damla, 2. yoğurt vs. yapımında kullanılan maya" sözcüğünden +lIk sonekiyle türetilmiştir. Türkçe sözcük Eski Türkçe tam- "damlamak" fiilinden +Iz- sonekiyle türetilmiştir.

Tarihte En Eski Kaynak

"tadımlık" [ Kitabü-l İdrak Haşiyesi (1500 yılından önce) ]

"hayvandan alınan döl, maya olarak kullanılan yoğurt" [ Evliya Çelebi, Seyahatname (1680) ]

Yorum Gönder

Daha yeni Daha eski