termiye ne demek? TDK anlamı ve açıklaması
isim, bitki bilimi
İki çenekliler sınıfının baklagiller familyasından beyaz çiçekleri olan, acı taneleri suda tatlılaştırılarak yenilen bir yıllık otsu bitki; acı bakla, delice bakla, gâvur baklası, koyun baklası, kurt baklası, Mısır baklası, yaban baklası, Yahudi baklası (Lupinus termis).
Editörün Notu: Bitki Bilimindeki Güncelleme ve Zengin İsim Kültürümüz
YanıtlaSilSözlük maddemizde yer alan bilimsel isim ve canlının güncel taksonomik durumuyla ilgili okuyucularımız için küçük bir biyoloji notu eklemek faydalı olacaktır:
• Güncel Bilimsel Adı: Maddede geçen Lupinus termis ismi, modern bitki bilimi (botanik) sınıflandırmasında artık bir sinonim (eski ad) olarak kabul edilmektedir. Bu bitkinin günümüzdeki geçerli ve uluslararası resmi bilimsel adı Lupinus albus'tur.
• İngilizce İsmi: Dünya genelinde en yaygın olarak White lupin (Beyaz lüpen / Beyaz acı bakla) ismiyle bilinir. Akdeniz ülkelerinde ise aperatif olarak tüketilen tohumlarına doğrudan Lupini veya Lupini beans denmektedir.
• Anadolu'daki Kültürel Zenginliği: Maddemizde de görebileceğiniz üzere; delice bakladan gavur baklasına, kurt baklasından termiyeye kadar uzanan bu geniş isim listesi, bitkinin Anadolu coğrafyasında ne kadar köklü bir geçmişe ve farklı yöresel kültürlere sahip olduğunu açıkça göstermektedir.
Kısacası: Özellikle Konya, Isparta ve Antalya gibi bölgelerimizde çerez gibi sevilerek tüketilen, acılığı suyla alınan o meşhur "termiye", botanik dünyasında güncel olarak Lupinus albus adıyla tescillenmiştir. Bilgi paylaştıkça, güncellendikçe güzel!