fritöz

 

fritöz kelimesi ne demek TDK sözlük anlamı ve açıklaması nedir?

isim, Fransızca friteuse

Yiyecekleri özellikle patatesi kızartmaya yarayan özel kap.

Kelime Kökeni

Fransızca friteuse "kızartma makinası" sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük Fransızca friter "kızartmak, ateşte pişirmek" fiilinden +or sonekiyle türetilmiştir. Bu sözcük Latince aynı anlama gelen frigere, frict- fiilinden evrilmiştir. Latince fiil Hintavrupa Anadilinde aynı anlama gelen yazılı örneği bulunmayan *bhrīg- biçiminden evrilmiştir. Bu biçim Hintavrupa Anadilinde aynı anlama gelen yazılı örneği bulunmayan *bher-4 kökünden türetilmiştir.

Tarihte En Eski Kaynak

[ m (1957) : Turmix fritöz makinelerinde, yağ sıcaklığı, malzemenin cinsine göre 140-215 dereceler arası ayarlanabilir. ]