capsicum pubescens

 

Capsicum pubescens

Capsicum pubescens Bolivya, Peru ve Ekvador'a ├Âzg├╝d├╝r ve k├Âkeni ─░nka ├Âncesi d├Ânemlere kadar uzanmaktad─▒r; Guitarrero Ma─čaralar─▒nda varl─▒─č─▒n─▒n izleri bulunmu┼čtur. Capsicum pubescens'in varl─▒─č─▒, Paracas, Nazca, Moche ve Chimu k├╝lt├╝rlerinin eski Perulular─▒n─▒n tekstil, seramik ve ev kal─▒nt─▒lar─▒ arac─▒l─▒─č─▒yla belgelendi. Bu ac─▒ biber, Bolivya sosu llajwa'n─▒n en ├Ânemli maddesidir. Ayr─▒ca Peru'nun amiral gemisi olarak kabul edilir ve taze, macun, kurutulmu┼č veya ├Â─č├╝t├╝lm├╝┼č olarak t├╝ketilir. Capsicum (biber) cinsinin bir t├╝r├╝d├╝r ve Peru ve Ekvador'da rocoto, Meksika'da manzano biberi, Bolivya ve Arjantin'de locoto olarak bilinir. Bu t├╝r, yo─čunlukla Orta ve G├╝ney Amerika'da bulunur ve yaln─▒zca yeti┼čtiricilikte bilinir. T├╝r ad─▒ olan pubescens, bu biberin t├╝yl├╝ yapraklar─▒n─▒ ifade eden t├╝yl├╝ anlam─▒na gelir. ├ç├Ârek otu ile birlikte yapraklar─▒n t├╝yl├╝l├╝─č├╝ bu t├╝r├╝ di─čerlerinden ay─▒r─▒r. Nispeten ileri bir ya┼ča geldiklerinde ve k├Âkleri h─▒zla odunla┼čt─▒klar─▒nda, bazen a─ča├ž biber olarak adland─▒r─▒l─▒rlar. T├╝m evcille┼čtirilmi┼č biber t├╝rleri aras─▒nda, bu t├╝r en az yayg─▒n olan ve sistematik olarak di─čerlerinden en uzak olan─▒d─▒r. Capsicum cinsinin di─čer t├╝rlerinden ├╝reme a├ž─▒s─▒ndan izole edilmi┼čtir. Bu t├╝r├╝n ├žok dikkate de─čer bir ├Âzelli─či, dona dayanamasa da di─čer k├╝lt├╝r biber bitkilerinden daha d├╝┼č├╝k s─▒cakl─▒klara dayanabilmesidir.

Bilimsel s─▒n─▒fland─▒rmas─▒

Yorum G├Ânder

Daha yeni Daha eski