Şeker kamışı (Saccharum officinarum), buğdaygiller (Poaceae) familyasından şeker elde edilen bir bitkidir. Sıcak bölgelerde yetişir. Şeker üretim maliyeti pancara göre daha düşüktür. Dünya şeker üretiminin yüzde 75'i şeker kamışından sağlanır. En büyük üretici, toplam üretimin yüzde 15'ini gerçekleştiren Küba'dır. Küba'nın millî içkisi rom da şeker kamışından üretilir. Küba'da en çok şeker kamışı üretilen yer Pinar del Rio'dur. Küba'ya İspanyollar tarafından taşınmıştır. Hindistan'dan Avrupa'ya yayılmıştır. Şeker kamışından çıkartılan etanol, Brezilya'da arabalara yakıt olarak kullanılmaktadır.
Biyolojik sınıflandırması
- Âlem: Plantae (Bitkiler)
- Şube: Tracheophyta (Damarlı bitkiler)
- Sınıf: Magnoliopsida (İki çenekliler)
- Takım: Poales
- Familya: Poaceae (Buğdaygiller)
- Cins: Saccharum
Türleri
- Saccharum arundinaceum
- Saccharum bengalense
- Saccharum edule
- Saccharum officinarum
- Saccharum procerum
- Saccharum ravennae
- Saccharum robustum
- Saccharum sinense
- Saccharum spontaneum
şeker kamışı ne demek? TDK anlamı ve açıklaması
isim, bitki bilimi
Buğdaygillerden, çiçekleri salkım durumunda başakçıklar oluşturan, 10 metreye kadar uzayabilen, öz suyundan şeker çıkarılan bir bitki (Saccarum officinarum).
Orta Öğretim Terimleri Kılavuzu - 1963
Fransızca: canne è sucre
(botanik)
Orta Öğretim Terimleri Kılavuzu - 1963
Türkçe: kasab-ı sükker, Fransızca: canne à sucre, Diğer: Yun. Saccharum officinarium
(botanik)
Biyoloji Terimleri Sözlüğü - 1998
İngilizce: sugar cane, Fransızca: canne à sucre, cannamele, Almanca: Zuckerrohr, Latin: Saccharum officinarum
Buğdaygiller (Gramineae, Poaceae) familyasından, 3-5 m kadar boyda, bitki öz suyunda yüksek miktarda sakkaroz bulunan, Adana ve civarında kültürü yapılan çok yıllık bir bitki.
Veteriner Hekimliği Terimleri Sözlüğü -
Latin: Saccharum officinarum
Buğdaygiller familyasından, 3-5 metre kadar boyu olan, bitki öz suyunda yüksek miktarda sakkaroz bulunan, şeker üretimi için kültürü yapılan ancak ülkemizde tarımı yapılmayan, çiftlik hayvanlarının beslenmesinde yan ürünü olan melasın yaygın olarak kullanıldığı çok yıllık bir bitki.